طرز تهیه ترشی بادمجان مخلوط خانگی با گل کلم فوری و خوش طعم با سرکه
مرحله دوم: پخت مواد. حالا باید بادمجان های خرد شده را داخل قابلمه بریزید و روی آن سرکه ریخته و برای ۱۰ دقیقه روی حرارت متوسط بگذارید تا کمی پخته و نرم شود و بعد از نیم پز شدن بادمجان ها باید هویج ...